KLF - Kosher liqueur and food - מידע כשרותי על משקאות חריפים ומוצרי מזון
KLF – Kosher liqueur and food, הינו אתר המרכז את כלל המידע בנושא כשרות של אלכוהול ומזון בארץ ובעולם. האתר אינו אתר מכירות.
אתר KLF מחולק לשני חלקים: משקאות חריפים ומוצרי מזון.
משקאות חריפים:
יהודי ירא שמים לא צורך מוצרים ללא חותמת כשרות (להוציא מוצרים מסוימים המסתמכים על רשימות מסודרות של גופי כשרות מוסמכים). משום מה, בתחום האלכוהול ישנה פרצה ויהודים יראים ושלמים נכשלים ביין נסך, חלב עכו"ם או מוצרים עם מרכיבים לא כשרים בעליל מחוסר ידיעה.
אתר KLF הוקם על מנת לתת את המידע הנחוץ ולידע את הצרכנים בדבר בעיות כשרות במוצרים אלה ולמנוע מכשלה.
המידע על משקאות חריפים (להוציא וויסקי) מגיע מאיסוף נתונים מרשימות בתי דין חשובים בעולם. ישנו מידע הנובע מרשימות עם פירוט שמות הסוגים או המותגים של מוצרי האלכוהול, וישנן רשימות עם הנחיות כלליות. באתר יצוין שם בית הדין הנותן הכשר או בית הדין המאשר מוצר פלוני.
רצוי לבדוק באתר המקורי אם המידע המפורסם באתר עדיין מעודכן, כל מידע נוסף כגון ברקוד וכו' שלא מופיע בפרסום המקורי של בית הדין הוא באחריות KLF בלבד. לאתר KLF אין אחריות על טעויות בהעתקה או עדכון שגוי.
וויסקי – גדולי הפוסקים התירו וויסקי שהתיישן בחביות יין וכולם הבינו שוויסקי בורבון אמריקאי מסוג קנטוקי סטרייט בורבון, כשר לכתחילה אלא שהציבור לא ידע לקשר את ההיתרים השונים לסוגים השונים של וויסקי.
הרב שמואל זמלמן שליט"א הרים את הכפפה בעניין, ועשה עבודה סיזיפית במשך שנים על מנת לדרג את סוגי הוויסקי הקיימים בשוק לפי השיטות ההלכתיות השונות ולתת להם דירוג כשרות.
דירוג הכשרות נע בין: מתאים לאוכלי מהדרין עד לא מומלץ אבל כשר לפי מספר פוסקים. יש לציין שכל סוגי הוויסקי עם דירוג כשרות המופיעים באתר, נכללים בהיתר של פוסקים חשובים. עבודה זאת נעשתה על ידי הרב זמלמן שליט"א לאחר התייעצות עם רבנים חשובים בארץ ישראל.
המנהל של האתר בפועל הוא הרב שמואל זמלמן שליט"א, מפקח כשרות ותיק ברבנות ירושלים, מנהל מחלקת משקאות חריפים ברבנות ירושלים ומנהל אגף הכשרות של רבנות ירושלים.
KLF - Kosher liqueur and food - מידע כשרותי על משקאות חריפים ומוצרי מזון
KLF – Kosher liqueur and food, הינו אתר המרכז את כלל המידע בנושא כשרות של אלכוהול ומזון בארץ ובעולם. האתר אינו אתר מכירות.
אתר KLF מחולק לשני חלקים: משקאות חריפים ומוצרי מזון.
משקאות חריפים:
יהודי ירא שמים לא צורך מוצרים ללא חותמת כשרות (להוציא מוצרים מסוימים המסתמכים על רשימות מסודרות של גופי כשרות מוסמכים),משום מה, בתחום האלכוהול ישנה פרצה ויהודים יראים ושלמים נכשלים ביין נסך, חלב עכו"ם או מוצרים עם מרכיבים לא כשרים בעליל מחוסר ידיעה.
אתר KLF הוקם על מנת לתת את המידע הנחוץ ולידע את הצרכנים בדבר בעיות כשרות במוצרים אלה ולמנוע מכשלה.
המידע על משקאות חריפים (להוציא וויסקי) מגיע מאיסוף נתונים מרשימות בתי דין חשובים בעולם. ישנו מידע הנובע מרשימות עם פירוט שמות הסוגים או המותגים של מוצרי האלכוהול, וישנן רשימות עם הנחיות כלליות. באתר יצוין שם בית הדין הנותן הכשר או בית הדין המאשר מוצר פלוני.
רצוי לבדוק באתר המקורי אם המידע המפורסם באתר עדיין מעודכן, כל מידע נוסף כגון ברקוד וכו' שלא מופיע בפרסום המקורי של בית הדין הוא באחריות KLF בלבד. לאתר KLF אין אחריות על טעויות בהעתקה או עדכון שגוי.
וויסקי – גדולי הפוסקים התירו וויסקי שהתיישן בחביות יין וכולם הבינו שוויסקי בורבון אמריקאי מסוג קנטוקי סטרייט בורבון, כשר לכתחילה אלא שהציבור לא ידע לקשר את ההיתרים השונים לסוגים השונים של וויסקי.
הרב שמואל זמלמן שליט"א הרים את הכפפה בעניין, ועשה עבודה סיזיפית במשך שנים על מנת לדרג את סוגי הוויסקי הקיימים בשוק לפי השיטות ההלכתיות השונות ולתת להם דירוג כשרות.
דירוג הכשרות נע בין: מתאים לאוכלי מהדרין עד לא מומלץ אבל כשר לפי מספר פוסקים. יש לציין שכל סוגי הוויסקי עם דירוג כשרות המופיעים באתר, נכללים בהיתר של פוסקים חשובים. עבודה זאת נעשתה על ידי הרב זמלמן שליט"א לאחר התייעצות עם רבנים חשובים בארץ ישראל.
המנהל של האתר בפועל הוא הרב שמואל זמלמן שליט"א, מפקח כשרות ותיק ברבנות ירושלים, מנהל מחלקת משקאות חריפים ברבנות ירושלים ומנהל אגף הכשרות של רבנות ירושלים.